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Salada de Rabanetes com Cogumelos




INGREDIENTES


1 alface americana picada 

100 g de cogumelos frescos

5 rabanetes fatiados

1/2 cebola roxa fatiada

6 tomatinhos cereja

Ervas frescas de sua preferência 

• Sal e pimenta a gosto

• Limão a gosto

• Azeite de oliva extra-virgem



INSTRUÇÕES


  1. Lave bem a alface e deixe escorrendo enquanto prepara os outros legumes.

  2. Lave os outros legumes e fatie os cogumelos, rabanetes e a cebola.

  3. Corte a alface com faca de plástico ou rasgue em pedaços grandes.

  4. Disponha em uma saladeira grande e misture todos os ingredientes.

  5. Acrescentar ervas frescas como manjericão, menta, salsa ou cebolinha.(Opicional)

  6. Tempere no prato na hora de servir.


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