Salada de Rabanetes com Cogumelos

INGREDIENTES

1 alface americana picada 

100 g de cogumelos frescos

5 rabanetes fatiados

1/2 cebola roxa fatiada

6 tomatinhos cereja

Ervas frescas de sua preferência 

• Sal e pimenta a gosto

• Limão a gosto

• Azeite de oliva extra-virgem

INSTRUÇÕES

1. Lave bem a alface e deixe escorrendo enquanto prepara os outros legumes.

2. Lave os outros legumes e fatie os cogumelos, rabanetes e a cebola.

3. Corte a alface com faca de plástico ou rasgue em pedaços grandes.

4. Disponha em uma saladeira grande e misture todos os ingredientes.

5. Acrescentar ervas frescas como manjericão, menta, salsa ou cebolinha.(Opicional)

6. Tempere no prato na hora de servir.