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    Salada de Rabanetes com Cogumelos
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    Salada de Rabanetes com Cogumelos

    INGREDIENTES 1 alface americana picada 100 g de cogumelos frescos 5 rabanetes fatiados 1/2 cebola roxa fatiada 6 tomatinhos cereja Ervas...
    3 visualizações0 comentário
    Crepioca de Champingnon Paris
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    Crepioca de Champingnon Paris

    INGREDIENTES 2 ovos 6 colheres (sopa) de tapioca 200 g de cogumelo Champingnon Paris 1/2 cebola 4 colheres (sopa) de molho shoyu light...
    7 visualizações0 comentário
    Torta de Cogumelos de Liquidificador
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    Torta de Cogumelos de Liquidificador

    INGREDIENTES MASSA: 2 xícaras de leite 2 ovos 1 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 2/3 colher de chá de sal 1 colher de...
    8 visualizações0 comentário
    Frango grelhado com cogumelos
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    Frango grelhado com cogumelos

    INGREDIENTES 4 filés grossos de frango (500 g) 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de molho inglês ½ colher (sopa) de gengibre...
    2 visualizações0 comentário
    Cogumelo Paris À Milanesa
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    Cogumelo Paris À Milanesa

    INGREDIENTES 4 cogumelos paris frescos 1 ovo 2 colheres de sopa de farinha de rosca 2 colheres de sopa de farinha de trigo • Sal a gosto...
    4 visualizações0 comentário
    Hambúrguer com Shitake e Cebolas caramelizadas
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 2 min

    Hambúrguer com Shitake e Cebolas caramelizadas

    Hambúrguer: 800g de fraldinha moída (moer duas vezes) Óleo de canola para grelhar o hambúrguer • Sal a gosto • Pimenta-do-reino a gosto...
    3 visualizações0 comentário
    Shimeji frito com Shoyu e Azeite de Gergilim
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    Shimeji frito com Shoyu e Azeite de Gergilim

    Ingredientes 200 gr de Shimeji 1/2 xícara de shoyu Cheiro verde a gosto 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de azeite...
    5 visualizações0 comentário
    Risoto de mix de Coguemelos
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    Risoto de mix de Coguemelos

    INGREDIENTES Para o caldo: 2 cenouras 2 talos de salsão Folhas de 1 talo de salsão 1 cebola grande 2 folhas de louro 5 grãos de...
    3 visualizações0 comentário
    Salada de Quinoa e Cogumelos
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    Salada de Quinoa e Cogumelos

    INGREDIENTES Azeite de oliva 200gr de cogumelos Portobello 1 xícara de quinoa vermelha cozida 1 beterraba cortada em tiras 1 ½ xícara de...
    0 visualização0 comentário
    Lasanha ao Ragu de Cogumelos
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    Lasanha ao Ragu de Cogumelos

    INGREDIENTES 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola cortada em pétalas 1 dente de alho picado 2 xícaras de Shitake 2 xícaras de Shimeji...
    1 visualização0 comentário
    Bolinho de Batata com Cogumelo portobello
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    Bolinho de Batata com Cogumelo portobello

    INGREDIENTES 4 batatas grandes ½ xícara de parmesão ½ xícara de farinha de trigo Pimenta-do-reino 2 colheres de sopa de manteiga ½ xícara...
    3 visualizações0 comentário
    Escondidinho de Cogumelos
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    Escondidinho de Cogumelos

    INGREDIENTES 1kg de purê de batatas 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 600g de cogumelo Shimeji 2 tomates picados sem pele e sem...
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    Risoto de Shitake
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    Risoto de Shitake

    INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo 2 colheres (sopa) de cebola ralada 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de vinho...
    1 visualização0 comentário
    Risoto de Alho Poró com Cogumelos
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    Risoto de Alho Poró com Cogumelos

    INGREDIENTES 1Kg de Arroz arbóreo 4 talos de alho poró fresco (picados em lascas finas) 500gr de cogumelos Paris frescos fatiados 250ml...
    1 visualização0 comentário
    Gratinado de Cogumelos frescos e Batatas
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    Gratinado de Cogumelos frescos e Batatas

    INGREDIENTES 3 a 4 unidades (aproximadamente 700g) de batata Monalisa 350ml de leite integral 3 colheres (sopa) de vinho branco seco 2...
    0 visualização0 comentário
    Mini quiche de cogumelos e iogurte – light
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    Mini quiche de cogumelos e iogurte – light

    INGREDIENTES 4 ovos 200 gr copo de iogurte natural 2 colheres (sopa) de queijo Cottage (ou creme de ricota, ou Cream Cheese light) 1/2...
    0 visualização0 comentário
    Salada de Cogumelos Fresco e Salsinha
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    Salada de Cogumelos Fresco e Salsinha

    INGREDIENTES 450 gr de cogumelos Paris grandes, limpos e cortados em fatias finas 1/3 xícara de salsinha fresca picada 1/4 xícara de...
    3 visualizações0 comentário
    Creme de cogumelos
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    Creme de cogumelos

    INGREDIENTES 250gr cogumelos Champingnon Paris 4 batatas grandes 2 cebolas 200ml de nata 1,5L água morna 2 fatias de bacon • sal a gosto...
    1 visualização0 comentário
    Strogonoff de cogumelos
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    Strogonoff de cogumelos

    INGREDIENTES 200 gramas de cogumelo Champingnon Paris 200 gramas de cogumelo Shitake 2 cebolas médias picadas 2 tomates picados 3 dentes...
    4 visualizações0 comentário
    cogumelo portobello recheado com queijo
    Carlos Gouveia
    • 7 de ago. de 2021
    • 1 min

    cogumelo portobello recheado com queijo

    INGREDIENTES 6 unidades de cogumelos PORTOBELLO grandes 50g de queijo gorgonzola picado 100g de requeijão cremoso 50g de queijo muçarela...
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    Produtor Rural:
    SIMON PATRICK DE BLOCK E OUTROS

    CPF: 247.790.788-30 
    I.E: 747.019.308.115
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