Shimeji frito com Shoyu e Azeite de Gergilim
Ingredientes
200 gr de Shimeji 1/2 xícara de shoyu Cheiro verde a gosto 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de azeite de gergelim
Instruções
Em uma frigideira, refogue a cebola, o alho e uma colher de azeite de gergelim.
Deixe dourar bem e então acrescente o shimeji. Misture.
Adicione o shoyu e misture mais um pouco para liberar os sabores.
Acrescente a segunda colher de azeite de gergelim.
Finalize com o Cheiro Verde e sirva com arroz japonês.